不做台账是违法行为。根据《中华人民共和国统计法》第四十二条，由县级以上统计机构责令改正,给予警告。可以并处一万元以下的罚款。个体工商户迟报统计资料的,由县级以上统计机构责令改正,给予警告,可以并处一千元以下的罚款。
