当事人给个人打工但没有签劳动合同的，一般不可以随时走，除非双方是非全日制用工。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，双方应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同，否则可能要向劳动者支付最多不超过十一个月的双倍工资。

法律分析

当事人给个人打工但没有签劳动合同的，一般不可以随时走，除非双方是非全日制用工。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，双方应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同，否则可能要向劳动者支付最多不超过十一个月的双倍工资。法律依据：《劳动合同法》第三十

用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：

（一）未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；

（二）未及时足额支付劳动报酬的；

（三）未依法为劳动者缴纳社会保险费的；

（四）用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；

（五）因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；

（六）法律、行规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。

第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

拓展延伸

餐饮业员工离职规定：劳动合同缺失是否影响随时离职权利？

劳动合同在餐饮业员工离职中起着重要的法律约束作用。劳动合同是雇主与员工之间就工作条件、权利和义务等方面达成的书面协议。虽然在某些情况下，餐饮业员工可能没有签订劳动合同，但这并不意味着他们可以随时离职。根据劳动法规定，即使没有签订劳动合同，员工仍然需要提前通知雇主，并按照相关法律规定履行离职程序。因此，劳动合同缺失并不影响员工必须遵守的离职规定。无论是否签订劳动合同，员工都应遵守法律规定，确保离职程序合法合规，以维护自身权益。

结语

根据《劳动合同法》第三十，对于未签署劳动合同的个人打工者，除非双方是非全日制用工，一般不可随时离职。双方应在一个月内订立书面劳动合同，否则用人单位可能需要支付最多不超过十一个月的双倍工资。根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位超过一个月不满一年未与劳动者签订书面劳动合同的，应每月支付二倍工资。因此，在餐饮业员工离职中，即使没有签订劳动合同，员工仍需按照法律规定提前通知雇主，并履行离职程序，以维护自身权益。

法律依据

中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十三条 【保密义务和竞业】用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。

对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业条款，并约定在解除或者终止劳动合同后，在竞业期限内按月给予劳动者经济补偿。劳动者违反竞业约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。

中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第七章 法律责任 第八十九条 【不出具解除、终止书面证明的法律责任】用人单位违反本法规定未向劳动者出具解除或者终止劳动合同的书面证明，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。

中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第四章 劳动合同的解除和终止 第三十六条 【协商解除劳动合同】用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。