给私人打工不给钱的，应当分两种情况进行处置的：,（一）与对方形成的是劳动关系。1、最简单的方法是电话投诉到当地劳动执法监察大队，他们会依据劳动保障监察条例依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的薪资。2、可以到劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付薪资。申请劳动仲裁一般是需要向当地的劳动争议仲裁委员会进行申请的。申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。并且需要注意的是：劳动争议申请仲裁的时效期限为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍薪资。如果提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。3、如果没有欠条也没有签劳动合同的话，还可以委托律师索要薪资或者发律师函追讨。（二）与对方形成的是劳务关系,1、协商处置。2、向人民提起诉讼。起诉是需要向提交起诉状的，起诉状的内容一般包括：原被告双方的详细信息；诉讼请求和所根据的事实与理由；证据和证据来源，证人姓名和住所。将起诉状提交至之后，符合起诉条件的，应当在七日内立案，并通知相关当事人。法律依据：《劳动保障监察条例》第二十六条 用人单位有下列行为之一的，由劳动保障行政部门分别责令限期支付劳动者的薪资报酬、劳动者薪资低于当地最资标准的差额或者解除劳动合同的经济补偿；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50%以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金：
（一）克扣或者无故拖欠劳动者薪资报酬的；
（二）支付劳动者的薪资低于当地最资标准的；
（三）解除劳动合同未依法给予劳动者经济补偿的。《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条 起诉必须符合下列条件：
(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织;
(二)有明确的被告;
(三)有具体的诉讼请求和事实、理由;
(四)属于人民受理民事诉讼的范围和受诉人民管辖。
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