受害人打架后不做伤情鉴定的，那么机关可以在案卷中写清楚，然后根据具体的案情，组织双方当事人进行调解。如果可以调解达成赔偿协议的，那么就会按照调解案件来处理。如果调解无法达成协议的，那么就现有的材料，对行为人进行处罚。然后就有关民事赔偿告知双方到诉讼解决。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国刑事诉讼法》
第一百二十条第二款 对人身伤害的医学鉴定有争议需要重新鉴定或者对精神病的医学鉴定，由省级指定的医院进行。鉴定人进行鉴定后，应当写出鉴定结论，并且由鉴定人签名，医院加盖公章。
