自家卤鸡腿的煮制时间取决于个人口味和偏好，一般建议煮制时间为1小时左右。卤鸡腿需要在低温下慢炖，使其肉质更加鲜嫩入味。根据自己的喜好可以适当调整煮制时间，但一般不宜超过2小时，否则鸡腿可能变得过分烂煮。最后，煮好后让鸡腿稍微放凉才能享用，这样口感更佳。
