枸杞泡水喝时，通常可以和许多食材一起搭配，增加口感和营养价值。但是，以下一些食材不适合与枸杞一起泡水喝：
1. 鸡蛋：鸡蛋含有较高的营养物质，如蛋白质和维生素，但与枸杞一起泡水时，会导致蛋白质的凝固，影响口感。
2. 牛奶：牛奶中的蛋白质和枸杞中的鞣酸结合后会形成沉淀，影响消化吸收。此外，牛奶的酸碱性与枸杞的温和性质相冲突，不宜搭配。
3. 正在服用血液稀释药物（如华法林）的人群：枸杞具有活血、促进血液循环的作用，与血液稀释药物同时服用，可能会增加药效，导致过度稀释血液。
4. 某些中药：枸杞与某些具有散血作用的中药，如当归、川芎等，搭配使用可能会加强散血作用，应慎重搭配。
总的来说，虽然枸杞泡水喝对身体有许多好处，但在选择搭配食材时，还是需要根据个人的体质和具体情况进行合理搭配。如有需要，最好咨询医师或中医师的建议。
