碗豆汤可以过夜保存，并且可以在第二天继续食用。然而，需要注意以下几点：
1. 适当冷藏：将剩余的碗豆汤倒入密封容器中，放入冰箱中保存。
2. 安全食用：一般来说，剩下的食物应在两天内食用，包括过夜的碗豆汤。如果已经超过两天，或有异味或变质迹象，请谨慎食用。
3.重新加热：在食用之前，请确保适当地重新加热碗豆汤，确保达到适宜的食用温度（至少加热至70°C），以避免细菌滋生。
4.注意保存时间：每个人的胃口和健康状况不同，对于过夜的食物，建议根据个人情况判断是否食用。
总之，如果储存和加热得当，过夜的碗豆汤是可以安全食用的。
