牛奶和红茶可以一起煮，但需要注意煮的时间和火候。在煮牛奶和红茶的过程中，需要保持温度适中，避免牛奶沸腾或煮过久导致变质。另外，由于红茶含有鞣酸，在加入牛奶之前最好先用热水泡发红茶，然后再加入牛奶煮，这样可以减少鞣酸的刺激性。总的来说，煮牛奶和红茶需要注意火候和顺序，操作得当可以制作出美味的红茶牛奶饮品。
