香菇通常在冬季的生长过程中需要保持湿润的环境。因此，冬季香菇的浇水频率通常为1-2天浇一次水，具体取决于栽培环境和土壤的湿度。在浇水时应尽量避免过量，以免导致土壤过于湿润，影响菇菌的正常生长。所以在浇水前，最好检查土壤的湿度，通过触摸或使用湿度计等工具来确定是否需要浇水。同时，注意保持室内湿度，可以通过使用加湿器等方法来增加空气中的湿度。
