野生甲鱼需要炖的时间会根据具体的炖煮方法和个体大小而有所不同。一般而言，野生甲鱼炖至肉质熟透，汤汁浓郁需要炖煮2到3个小时。实际炖煮时间还需要根据个人的口味喜好以及甲鱼的大小和韧性来确定。建议在炖煮前先对甲鱼进行处理，去除内脏和杂质，并根据个人喜好加入适量的调料和配料，以增加口感和风味。最后，炖煮甲鱼时可以根据煮汤的时间和火候来决定甲鱼的口感，一般情况下熬制至甲鱼肉烂即可食用。
