种植芹菜苗的方法如下：
1.选种：选择适合种植的芹菜品种，质地鲜嫩、品质好的品种较为理想。
2.准备土壤：芹菜喜欢生长在富含有机质的、排水良好的土壤中。在种植前，可以施加适量的腐熟有机肥料，提高土壤的肥力。
3.播种：将芹菜种子均匀撒在培养盆或种植床上。种植深度一般为种子的直径的2-3倍。播种后轻轻覆盖土壤，保持湿润。
4.保持湿润：芹菜对土壤湿度要求较高，种植过程中要保持土壤湿润。可以覆盖薄薄的湿布或利用喷雾器定期喷水。
5.种植温度：芹菜对温度要求较高，适宜生长温度为15-25摄氏度。在低温季节或寒冷地区，可以选择在温室中种植。
6.修剪和移栽：当芹菜苗长到5-7厘米高时，可以修剪掉一些弱小的苗，保留生长健壮的苗。苗长到10-15厘米时，可以进行移栽，株距一般为10-15厘米。
7.施肥和管理：芹菜的生长期较长，需要定期施肥。可以选择使用适量的有机肥料或有机液体肥料进行施肥，每隔10-15天施一次。同时要保持土壤湿润，避免水分不足或积水。
8.防治病虫害：芹菜易受病虫害的影响，可以定期巡查，及时发现并采取相应的防治措施，如喷洒生物农药等。
9.收获和储存：一般情况下，芹菜苗生长30-40天后即可收获。可以将芹菜苗的茎叶剪下，用湿润的纸巾包裹，放入冰箱冷藏保存。
以上就是种植芹菜苗的基本方法。需要根据当地的气候和土壤条件进行调整。
