标题：香辣黑椒虾仁
功效：此菜品富含优质蛋白质和维生素，能够增强免疫力、改善血液循环，并促进新陈代谢。
材料：
- 250克新鲜虾仁
- 2勺黑椒粉
- 1勺生抽
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 2颗大蒜，切碎
- 2根青葱，切成段
- 适量食用油
- 适量盐
做法步骤：
1. 虾仁洗净，用纸巾吸干水分备用。
2. 在一个碗中，将黑椒粉、生抽、料酒和淀粉混合均匀，做成调味汁。
3. 在炒锅中加热适量食用油，加入蒜蓉炒香。
4. 加入虾仁翻炒，待虾仁变色后，加入调味汁翻炒均匀。
5. 加入青葱段继续翻炒，加入适量的盐调味。
6. 翻炒至虾仁熟透，呈金黄色，即可出锅。
注意事项：
- 加热炒锅时，火力不要过大，以免烧糊调味料与食材。
- 在翻炒虾仁时，时间不宜过长，以免虾仁变得过熟口感不好。
这道香辣黑椒虾仁，既简单又好吃。它口感鲜嫩多汁，香辣味浓郁，搭配米饭或面食都非常美味。这道菜品不仅在家庭聚餐时能够受到大家的喜爱，也适合在朋友聚会或者宴会上担任一道美味的创新菜肴。
