烤大饼的温度和时间可以根据个人喜好和具体的烤箱情况来进行调整。一般情况下，可以将烤箱预热至200度左右，然后将大饼放入烤箱中烤约10-15分钟，直到表面金黄酥脆即可。如果想要更加脆口，可以增加烤制时间或者适当增加温度。另外，不同的烤箱可能有不同的温度控制，因此建议根据自家烤箱的实际情况进行调整。
