标题：推荐的简单又好吃的美食——香煎鸡胸肉
功效：
香煎鸡胸肉是一道低脂肪高蛋白质的美食，鸡胸肉含有丰富的维生素B和矿物质，对于促进肌肉生长、增强免疫系统和维持血红蛋白水平有益处。
材料：
- 2块鸡胸肉
- 盐和胡椒粉适量
- 橄榄油1汤匙
做法步骤：
1. 首先，将鸡胸肉洗净并用厨房纸巾擦干。
2. 将鸡胸肉放在切菜板上，用刀背在鸡肉上轻轻拍打，使其均匀变薄，这将有助于快速煎烤。
3. 在鸡胸肉两面均匀地撒上适量的盐和胡椒粉，用手腌制十分钟，使调味料充分渗入鸡肉内部。
4. 取一个平底锅，将橄榄油加热至中火。当锅热时，将鸡胸肉放入锅中。
5. 煎烤鸡胸肉约4-5分钟，或直到鸡肉变得金黄酥脆。然后，翻转鸡肉，继续煎烤另一面。
6. 当鸡胸肉两面都煎至金黄色并熟透时，取出锅中。
7. 将煎烤好的鸡胸肉切片，摆盘即可。可以搭配沙拉或蔬菜一起食用。
注意事项：
1. 在选择鸡胸肉时，尽量选用新鲜且质量好的肉。
2. 煎烤时要掌握好火候，避免鸡胸肉过熟或不熟。
3. 在翻转鸡胸肉时要小心操作，避免烫伤。
香煎鸡胸肉是一道非常简单又美味的佳肴。它不仅可以满足口腹之欲，还能为身体提供必要的营养。无论是平日的家庭晚餐还是招待客人，都适合制作这道美食。希望大家尝试制作并享受这道美味的香煎鸡胸肉！
