石菖蒲是一种草药，有一定的药用价值，但根据常识，泡茶通常不建议过夜喝。
石菖蒲泡茶后，其中的有效成分会随着时间渐渐减少，并且容易受到细菌污染。如果茶水放置过夜，细菌有可能会繁殖，导致茶水变质并产生有害物质。因此，为了保证饮品的质量和卫生安全，最好是即泡即饮。
此外，石菖蒲有一定的药性，如果长时间浸泡，可能会导致药物成分过多释放，对身体产生负面影响。所以，泡茶过夜饮用不仅风味和品质会受影响，还可能对身体健康有一定风险。
总的来说，建议不要过夜喝石菖蒲泡茶，为了安全起见，最好只泡一次，饮用完后将剩余的茶水倒掉，不要保存过夜。
