大蒜和煮鸡蛋可以一起捣碎，但是需要注意下列几点：
1. 味道：大蒜具有辛辣的味道，煮鸡蛋则是具有清淡的味道。这两者一起捣碎会产生一种混合的味道，可能会影响口感和风味。
2. 健康：大蒜被广为称赞为具有抗菌、抗病毒和降血压等作用的食物。而煮鸡蛋富含蛋白质和营养。一起捣碎后，这些营养会混合在一起，可能会降低大蒜的效用和影响鸡蛋的优点。
3. 消化：大蒜通常需要烹饪或烘烤后才能更好地消化。煮鸡蛋已经完成了烹饪过程，但是大蒜还需要额外的加热来提高其消化吸收。
综合考虑，大蒜和煮鸡蛋一起捣碎不会对健康产生太大影响，但可能会对风味和消化产生一些影响。选用合适的配料和烹饪方法是更好的选择。
