要让木瓜变软并易于食用，可以使用以下步骤进行泡发：
1. 选择成熟但未过熟的木瓜。熟度适中的木瓜比较易于泡发。
2. 将木瓜整个放入清水中浸泡，水面要覆盖整个木瓜。可以用一个碟子或重物压住木瓜，以确保完全浸泡。
3. 将木瓜放置在室温下，静置约6-8小时，让其充分吸水。
4. 之后，将木瓜取出并削去外皮。木瓜的外皮可以用刀或剥皮器去掉。
5. 将木瓜切开，去掉内部的籽和纤维。
6. 将木瓜切成小块或条状，根据个人喜好调整大小。
7. 可将泡发后的木瓜随意食用，可以用来制作凉拌菜、沙拉、果汁、果酱等。
需要注意的是，泡发的木瓜只能保存数天，最好在24小时内食用完。如需长时间保存，可以将泡发后的木瓜冷冻保存。
