苹果设备上的通讯录可以通过几种方法进行恢复：
1. iCloud备份恢复：如果你的设备已经开启了iCloud备份，并且通讯录也被包含在备份中，你可以通过从iCloud备份恢复来恢复通讯录。在设备的设置中，选择“通用”>“还原”>“从iCloud备份还原”，然后选择你想要恢复的备份并进行恢复。
2. iTunes备份恢复：如果你曾经使用iTunes对设备进行备份，并且备份中包含了通讯录，你可以使用iTunes进行恢复。将设备连接到电脑上，打开iTunes，选择你的设备，点击“还原备份”，然后选择包含通讯录的备份进行恢复。
3. 第三方工具恢复：如果你没有备份或备份中没有通讯录，你可以尝试使用一些第三方工具来恢复被删除的通讯录数据。有许多数据恢复软件可以在电脑上运行，支持从iOS设备中恢复删除的通讯录。你可以在网上搜索这些工具并选择一个信任的软件进行尝试。
无论使用哪种恢复方法，请确保在恢复之前先备份所有重要数据，以免因恢复过程中的数据丢失而造成更大的损失。
