银耳和板栗可以一起煮，这样能够增加味道和营养。但是需要注意的是银耳的烹饪时间较短，而板栗需要较长的时间才能变软。因此，在烹饪时可以先将板栗煮一段时间，再加入银耳一起煮，这样可以保证两者烹饪到最佳的口感状态。另外，根据个人口味也可以加入其他适合搭配的食材，如红枣、枸杞等，使得汤的口感更加丰富。
