红薯和米饭可以一起煮，但需要注意煮的时间和水分的控制。红薯的煮熟时间较长，因此可以先把红薯放入煮好的米饭中，再煮一会儿，确保红薯完全熟烂，米饭也煮熟。煮的时候要注意火候和水分的控制，避免煮糊或过干。另外，也可以将红薯和米饭分别煮好后，混合在一起，制成红薯饭，味道也很不错。
