苹果6s可以通过以下步骤录制屏幕：
1. 确保你的iPhone 6s已经更新到最新的iOS版本。
2. 打开“设置”应用，滚动查找并点击“控制中心”。
3. 在“控制中心”页面中点击“自定义控制”。
4. 找到“屏幕录制”并点击绿色的加号“+”，将其添加到“包括”列表中。
5. 按下iPhone下方的Home按钮返回主屏幕。
6. 从屏幕底部上滑打开控制中心。如果你使用的是iPhone X或更高版本，请从屏幕右上角向下滑动。
7. 在控制中心中找到包含一个圆圈和一个内部圆点的屏幕录制按钮。点击它。
8. 你可以在弹出的窗口中选择是否要在录制屏幕时同时录制麦克风声音。点击“开始录制”按钮后，录制将开始，并在状态栏顶部显示一个红色的指示器。
9. 按下Home按钮返回主屏幕，并开始进行你想要录制的操作。
10. 录制完成后，再次打开控制中心，点击屏幕录制按钮，或者点击状态栏上的红色指示器，然后点击“停止录制”。
11. 你可以在相册中找到录制的屏幕视频，并进行编辑和分享。
请注意，屏幕录制功能在iOS 11或更新版本中才可用。如果你的iPhone 6s上没有这个功能，你可能需要更新iOS系统。
