功效：兔子肉富含蛋白质、维生素B和矿物质，有助于增强免疫力、促进骨骼健康和提高肌肤质量。同时，兔子肉还是低脂肪、低胆固醇的健康食品。
材料：
- 一只新鲜的兔子（去皮切块）
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的橄榄油
- 鲜香草（如迷迭香、百里香等）
做法步骤：
1. 将兔子肉块洗净，用纸巾擦干水分。
2. 在兔子肉上均匀地撒上盐和胡椒粉，轻轻按摩使调味料均匀渗透。
3. 将兔子肉块放入密封袋中，加入适量的橄榄油和鲜香草。
4. 封口后轻轻摇晃袋子，使调味料均匀覆盖在兔子肉上，腌制30分钟至1小时。
5. 预热烤箱至180摄氏度。
6. 将腌制好的兔子肉块均匀地放在烤盘上，放入预热的烤箱中。
7. 烤制15-20分钟，直到兔子肉变得金黄酥脆。
8. 取出烤好的兔子肉，稍微冷却片刻后即可享用。
注意事项：
- 在烹饪前，确保兔子肉块彻底腌制，以增强风味。
- 配料可以根据个人口味进行调整，增添香料或蔬菜等。
- 烤制时间根据兔子肉的厚度和烤箱温度进行调整。
快来尝试这道简单又美味的兔子做法吧！享受兔子肉所带来的健康功效和独特口感。
