肉肠的烤制温度和时间可以根据个人口味和设备来调整，以下提供一种常见的烤制方法：
1. 预热烤箱至200摄氏度。
2. 将肉肠放在烤盘或烤网上。
3. 将肉肠放入预热后的烤箱中。
4. 烤制时间通常为15-20分钟，具体时间取决于肉肠的大小和厚度，也可以通过观察颜色和熟度来判断。
5. 翻转肉肠一次，确保两面均匀受热。可以使用烤箱的烤盘来翻转肉肠，或者使用夹子将肉肠翻转过来。
6. 继续烤制肉肠，直到表面呈金黄色和熟透。
需要注意的是，烤制时间还受到肉肠大小和烤箱性能的影响，因此建议在烤制过程中经常观察，以确保肉肠不被烤焦或过熟。
