牙周病最忌讳吃的是高糖、高脂、高酸食物。这些食物会导致牙菌斑的增生和酸腐蚀牙齿，进而加重牙周病的发展和炎症。因此，应该尽量避免吃糖果、巧克力、蛋糕、碳酸饮料等含糖高的食物；避免摄入过多的脂肪和油腻食物，如炸鸡、炸薯条、烧烤等；同时还要注意少吃酸性食物，如柠檬、西红柿、醋等。
