【食谱大全：香煎鸡腿】
功效：提供丰富的蛋白质和营养，增强体力和免疫力。
材料：
- 鸡腿2只
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 橄榄油适量
做法步骤：
1. 将鸡腿洗净后用纸巾吸干水分，然后在鸡腿表面撒上适量的盐和黑胡椒粉，腌制15分钟左右。
2. 热锅中倒入适量的橄榄油，待油热后将鸡腿放入锅中，用中小火煎至两面金黄色。
3. 煎好的鸡腿取出沥干油，放在烤盘中，放入预热至200度的烤箱中，烤15-20分钟至鸡腿熟透。
4. 烤好的鸡腿取出，稍稍晾凉后就可以切片享用了。
注意事项：
1. 在腌制鸡腿时，盐和黑胡椒粉的量可以根据个人口味进行调整，可以适当增加或减少。
2. 在煎鸡腿时要用中小火，避免鸡腿煎糊或煮熟而外观未煎至金黄色。
3. 烤箱温度和时间根据烤箱型号和个人喜好而定，可以略微调整烤制时间以确保鸡腿完全熟透。
4. 切片前最好稍稍晾凉一下，以免热气把鸡腿切片弄碎。
这道香煎鸡腿简单易学，口感香嫩多汁，是一道又好吃又营养的美食。无论是作为主菜还是搭配其他菜肴，都能为家人和朋友带来美味满足的用餐体验。
