吃饭后最忌讳的动作和姿势包括：
1. 饭后立刻休息：不要立刻躺下或坐下休息，这会增加胃酸的反流，导致消化不良和胃部不适。
2. 过度活动：不要进行剧烈运动或做重体力劳动，这样会使消化系统负担加重，容易引起胃部不适。
3. 吸烟：吃饭后吸烟会导致食物残留在食管中滞留时间延长，增加患胃食管反流病的风险。
4. 大声喧哗：不要大声喧哗或大笑，这会导致过量的空气进入胃部，增加胃胀气和消化不良的可能性。
5. 坐立不安：不要长时间保持一个姿势，最好稍微走动一下，帮助胃部消化食物。
总之，吃饭后应该保持一个放松的姿势，避免过度运动和剧烈活动，以及吸烟和过度进食等不良习惯，这样可以帮助消化系统更好地进行食物消化和吸收。
