宝宝最忌吃这些蔬菜和水果是因为它们可能引起过敏或消化不良。具体而言，以下是一些可能不适合宝宝食用的蔬菜和水果：
1. 柑橘类水果：柑橘类水果如橙子、柚子等，含有较高的酸性成分，容易刺激宝宝的胃肠道，引起消化不良。
2. 草莓：草莓是一种常见的过敏原，宝宝可能对草莓过敏，出现皮疹、呼吸困难等过敏症状。
3. 芒果：芒果含有高量的纤维和果酸，容易引起宝宝腹泻、消化不良等问题。
4. 葡萄：葡萄很小，宝宝容易吞下整颗，可能导致喉咙堵塞。
5. 辣椒：辣椒的辣味和刺激性对宝宝的胃肠道是负担，容易引发胃肠道不适或过敏反应。
6. 茄子：茄子含有一种物质叫茄碱，容易导致宝宝腹泻、腹痛等问题。
7. 蘑菇：蘑菇对宝宝的肠胃消化功能有一定刺激作用，容易导致胃肠不适。
虽然上述食物不适合宝宝食用，但每个宝宝的体质不同，对食物的敏感程度也有所不同，如果有疑问或担心，请咨询医生或儿科专家的建议。
