【红豆汤圆】
功效：补充能量，滋养身体，增加食欲。
材料：
- 200克糯米粉
- 100克红豆沙
- 50克白砂糖
- 适量水
做法步骤：
1. 将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入适量的水，边加水边用筷子搅拌，直到成为一个软硬适中的面团。
2. 将红豆沙和糖放入小碗中，拌匀备用。
3. 将面团揉成一个长形的条状，然后切成小块。
4. 将每个小块的面团搓圆，然后用手指轻轻按压中间部分，将红豆沙放入中间，然后将面团封口，搓圆变成一个圆形的汤圆。
5. 将汤圆放入锅中煮沸的热水中，煮熟后捞出，放入冷水中冲洗一下，以去除多余的淀粉。
6. 汤圆可以直接食用，也可以加入糖水或白芝麻团子一起食用。
注意事项：
1. 搓圆面团需要适量的水分，如果太干则难搓圆，如果太湿则会黏手，所以在加水时要掌握好分寸。
2. 红豆沙的使用可以根据个人口味调整，喜欢比较甜的可以适量增加糖的量。
3. 煮熟的汤圆要用冷水冲洗一下，这样可以去除多余的淀粉，使得汤圆更加Q弹。
这款红豆汤圆既简单又美味，不仅补充能量，滋养身体，而且增加食欲。可以作为小吃，也可以作为点心，无论是夏天还是冬天，都是很好的选择。
