功效：
芝士含有丰富的蛋白质、钙质和维生素，对身体健康有积极的作用。同时，芝士还能提供丰富的能量，增加饱腹感，适合作为零食或早餐食用。
材料：
- 200克芝士（可根据个人口味选择喜欢的芝士种类）
- 2勺牛奶
- 1勺淀粉
- 盐、黑胡椒粉（适量）
做法步骤：
1.将芝士切成小块或者磨成细末备用。
2.在一个小锅中，加入牛奶和淀粉，搅拌均匀。
3.将小锅放在中小火上，不断搅拌，直到混合物开始变得稠密。
4.将芝士块或芝士粉加入到混合物中，继续搅拌直到芝士溶解。
5.继续加热和搅拌，直到芝士酱达到所需的浓稠度。
6.根据个人口味，添加适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
7.将做好的芝士酱倒入器皿中，待凉后即可享用。
注意事项：
1.选择优质的芝士，口感更好，效果更佳。
2.在加热过程中，要适度控制温度，避免芝士过热或者过煮，影响口感。
3.搅拌时要均匀力度适中，避免芝士酱过于稠厚或者有明显的颗粒感。
4.根据个人喜好，可以根据需要调整盐和黑胡椒的用量。
这是一篇关于制作简单又好吃的芝士酱的文章。芝士酱是一道可以用于各种食物搭配的美味佳肴，制作方法简单快捷，口感丰富细腻。芝士酱不仅能提供丰富的营养，还能增添食物的口感和味道。希望大家在制作芝士酱时能够按照制作步骤进行操作，注意事项的提醒，制作出一份美味又营养的芝士酱，享受美食的乐趣。
