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海带山药排骨汤的做法
2024-03-16 17:06:01 责编:小OO
文档


海带山药排骨汤是一道营养丰富的汤品,下面是具体的做法:

所需材料:
- 排骨:适量
- 海带:适量
- 山药:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量

步骤:
1. 排骨提前用水冲洗干净。
2. 将排骨放入锅中,加入适量的水,加入姜片和料酒,煮开后用凉水冲洗掉浑浊的泡沫。
3. 将清洗干净的海带加入锅中,继续煮10分钟,撇去浮沫。
4. 山药去皮剁成块状,加入锅中煮熟。
5. 将火调小,炖煮40分钟至排骨变得很酥烂。
6. 最后加入适量盐进行调味,根据个人口味可以添加适量的其他调料。
7. 煮好后即可盛出,享用热汤。

温馨提示:
- 可以根据自己的喜好,添加一些其他蔬菜或食材,增加口感和营养。
- 炖煮时间可以根据个人喜好调整,煮得久一些会更加入味。
- 煮好的海带山药排骨汤可以配米饭或者面条食用,也可以作为汤品单独食用。

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