法律分析：老板欠民工工资打白条不违法，老板拖欠工资欠条的打法：首先写明拖欠工资的数额，大写、小写均要，写明承诺还款的时间，以及违约责任，最后盖上单位的公章或者按手印，签上名字，写上日期即可。用人单位应当及时足额支付劳动报酬，拖欠工资要加付赔偿金（50-100%）。如果情节严重，还会被追究刑事责任。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》
第五十条 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
第九十一条 用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
(四)解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。
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