杏仁核桃露是一款营养丰富且美味的饮品，下面是制作杏仁核桃露的简单做法：
材料：
- 50克杏仁
- 50克核桃
- 500毫升水
- 适量蜂蜜或糖（根据个人口味）
步骤：
1. 将杏仁和核桃用水浸泡约2小时，然后剥去外皮。
2. 将杏仁和核桃放入搅拌机中，加入一些水，搅拌成浆状。
3. 将搅拌好的杏仁核桃浆倒入一锅中，加入剩余的水。
4. 将锅放在炉火上，用中小火慢慢煮开，然后转为小火继续煮10-15分钟，期间要不断搅拌，防止底部糊锅。
5. 关火后让杏仁核桃露稍微降温，然后用纱布或细密的滤网过滤杏仁核桃渣，得到干净的杏仁核桃露。
6. 可根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖搅拌均匀，使其更加甜美。
7. 最后将杏仁核桃露倒入杯子中，可以冷泡或加冰块享用。
温馨提示：杏仁核桃露可以热饮也可以冷饮，如果喜欢口感浓郁，可以增加杏仁和核桃的用量。另外，杏仁核桃浆中的杏仁渣还可以做成其他的食物，如杏仁饼干等，不要浪费哦！
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