宋朝时期，以胖为美的观念在一定程度上是存在的，但不一定是普遍接受的价值观。在宋代的社会中，妇女虽然有一定的束缚和，但也有一定的社交自由。在这种环境下，一些人认为丰满的身材代表着贵族阶级女性的优雅和富足，并被视为美的象征。
在《梦粱录》中，记载了北宋文人苏东坡的一段口耳相传的轶事。据说，苏东坡在看到一位丰满的女子时，非常赞叹她的美丽，并指出她的身材为“末摇面前玉柱，真吉瓶上仙子”。这种赞美丰满身材的态度在当时可以视为对于丰腴体形的认同和推崇。
此外，宋代一些文学作品中也能发现对胖人身材的赞美。例如，白居易的《长恨歌》中描写了杨贵妃“胸中自有千秋事，照见无愁千万树...脂魄岂移汉代游”之句，赞美了杨贵妃丰腴美丽的身材。这样的描写表明，丰满的身材在某种程度上被认为是有吸引力和魅力的象征。
然而，不应忽视的是，在宋朝的美学观念中，以瘦为美的声音同样存在。在当时的文化中，修身养性、清瘦俊美被视为高雅和文人的标志。《梦粱录》中也提到，苏东坡对于女子的赞美并不局限于丰满身材，他同时也赞美过瘦瘦小巧的女子，例如“纤足秀颈，翘然中不可胜视”。
因此，虽然宋朝社会中存在一定程度上以胖为美的观念，但并不是普遍接受的价值观。人们对美的标准有着不同的看法和偏好，无论是丰满还是瘦弱，都可以被赋予美的定义。在这个时期的审美观念中，以胖为美只是其中的一种表达方式，而不是唯一的观念。
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