唐朝和宋朝都是汉族建立的。
唐朝是由汉族的李渊建立的。公元618年，李渊发动兵变推翻了隋朝，建立了唐朝。在李渊的带领下，唐朝扩大了领土，统一了中原地区，并进行了一系列的改革和创新，使得唐朝成为中国历史上最辉煌的时代之一。唐朝的统治阶级多为汉族，和士多为汉族，汉族文化也成为唐朝主导的文化体系。在唐朝的统治下，汉族文化得到了极大的发展和繁荣，成为了古代中国文化的重要组成部分。
宋朝是由汉族的赵匡胤建立的。公元960年，赵匡胤发动兵变推翻了后晋，建立了宋朝。宋朝分为北宋和南宋两个时期，北宋时期的统治中心在东京（现今的河南开封），南宋时期的统治中心在临安（现今的浙江杭州）。无论是北宋时期还是南宋时期，统治阶级和文化精英都以汉族为主。宋朝政权对文化的重视程度非常高，强调儒家思想，推崇士人文化。汉族文化在宋朝得到了进一步的发展，诗词、绘画、文学等艺术形式都达到了前所未有的高度。
总结来说，唐朝和宋朝都是由汉族建立的，汉族是唐朝和宋朝的主导民族。这两个朝代的统治阶级和文化精英多为汉族，汉族文化在这两个朝代得到了极大的发展和繁荣，成为了中国历史上的重要时期。
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