在宋朝，由于缺乏现代消防技术和设备，防火工作主要依靠人力和简单的器械进行处理。宋朝对于火灾预防和处理非常重视，全国各地都设有消防机构和职业消防队，以应对火灾事故。
首先，在火灾预防方面，宋朝采取了多种措施。官府鼓励民众修建高墙和带有消防通道的建筑，以减少火灾蔓延的可能。定期检查建筑物的状况，防止积存杂物和火源。另外，还推行了严格的烟火管理制度，火药和烟火的使用和贮存。在城市中设有专门的烟火场所，确保烟火安全可控。
其次，在火灾发生后，宋朝的消防队会立即出动进行救火。消防队员通常由壮年男性组成，训练有素，擅长使用各种简单的灭火器械。他们使用的主要工具包括水桶、水车、水槽、水管等。当火灾发生时，他们会迅速将水桶传递给消防队员，形成一个人力排水系统，将水源传递到火灾现场。水车和水槽通常被用来存储大量的水，防止水源断供。消防队员还会使用湿布、草帘等物品进行防火隔离，减缓火势蔓延。
在消防实践中，宋朝还使用了一种称为"触灰"的灭火方法。触灰是在火灾面前挥动一块湿布或带有水的柳条，通过搅动空气和增加湿度来抑制火势，并阻止火势蔓延。这种方法对于局部火灾的扑灭具有一定效果。
此外，宋朝还进行了防火宣传和教育。设立了专门的消防教育机构，开展消防知识的普及和培训。公众通过文献、书籍、绘画等形式了解消防知识，掌握如何预防火灾和处理火灾的技巧。
总的来说，宋朝消防处理主要依靠人力和简单的器械，通过火灾预防和火灾发生后的迅速救火来处理。虽然相对于现代消防技术来说，宋朝的消防方式比较简单，但在当时的条件下，这些措施在一定程度上确保了城市的火灾安全。
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