枸杞桑葚泡水喝有以下一些功效：
1. 提高免疫力：枸杞和桑葚富含维生素C和多种抗氧化物质，能够增强免疫系统功能，提高抵抗力。
2. 抗氧化：枸杞和桑葚含有丰富的天然抗氧化剂，如多酚和花青素，可以帮助抵抗自由基的损伤，延缓细胞老化。
3. 保护眼睛：枸杞中的β-胡萝卜素和维生素C具有保护视力的作用，可预防眼睛疲劳、干涩和黄斑部病变。
4. 改善睡眠质量：枸杞中的多种活性成分具有镇静安神的作用，可以帮助缓解焦虑和失眠，提高睡眠质量。
5. 调节血糖：桑葚中的黄酮类物质对血糖的调节作用较为显著，可以降低血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助效果。
请注意，以上功效仅供参考，具体的效果会因个体差异、用量和泡水时间等因素而有所不同。如果有相关疾病或者正在服用药物的话，最好咨询医生的建议。
