猕猴桃煮水具有以下功效：
1. 提高免疫力：猕猴桃富含维生素C和其他抗氧化物质，能够增强免疫系统功能，预防感冒和其他疾病。
2. 促进消化：猕猴桃中的纤维能够促进消化系统的正常运作，预防便秘和其他消化问题。
3. 降低血糖和胆固醇：猕猴桃中的纤维和抗氧化物质有助于降低血糖和胆固醇水平，从而预防糖尿病和心脑血管疾病。
4. 保护眼睛：猕猴桃富含视黄醇和其他维生素，有助于保护眼睛健康，预防眼部疾病。
5. 促进皮肤健康：猕猴桃中的维生素C有助于胶原蛋白合成，保持皮肤弹性和亮度，预防皱纹和其他皮肤问题。
需要注意的是，猕猴桃煮水后维生素C的含量可能会减少，建议适量饮用猕猴桃水或在其他食物中摄取足够的猕猴桃。此外，对于某些人群来说，由于猕猴桃可能导致过敏反应，应谨慎饮用或避免。最好在使用前咨询医生或专业人士的意见。
