葛根黄芪是中医药中常用的两种药材，它们分别具有以下作用与功效：
1. 葛根：
- 解表散寒：葛根具有发汗作用，可以用于感冒引起的头痛、鼻塞、咳嗽等症状。
- 散瘀解毒：葛根含有黄酮类成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用，可以用于治疗炎症、红肿、疼痛等症状。
- 降血压：葛根中的黄酮类成分能够扩张血管，促进血液循环，有助于降低血压。
2. 黄芪：
- 补气养血：黄芪具有调节免疫系统、增强机体抵抗力的作用，可以用于疲劳、乏力、气虚血瘀等症状。
- 提高免疫力：黄芪含有多种活性成分，可以增强免疫细胞的活性和数量，提高机体的抵抗力，预防感染和疾病的发生。
- 抗氧化减轻炎症：黄芪中的黄酮类成分具有抗氧化和抗炎作用，可以减轻炎症、抗衰老。
因此，葛根黄芪泡水喝可以起到解表散寒、散瘀解毒、降血压、补气养血、提高免疫力、抗氧化减轻炎症等多种作用和功效。但请注意，每个人体质不同，需要根据自身情况选择合适的剂量和使用方法，最好在专业医生或中医师指导下使用。
