要让猪肉炖粉条烂得快，可以采取以下方法：
1. 先将猪肉切成小块，这样可以加快烹饪过程。
2. 在炖煮前，可以先用热水烫一下粉条，使其软化，炖的时候可以更容易烂掉。
3. 加入足够的水或高汤，猪肉和粉条完全浸泡在液体中，这样利于烹饪和软化。
4. 可以选择压力锅或慢炖锅来炖煮，这样可以更快地烹饪出烂糯的口感。
5. 加入一些料酒或酱油，可以增加味道的同时帮助猪肉更快地烂熟。
6. 根据个人口味可以加入一些调味料，如姜片、葱段、八角等，使炖菜更加香浓美味。
通过以上方法，可以让猪肉炖粉条更快地烂熟，口感更加绵软可口。
