瓦工放什么辟邪最好有很多种方法，以下是常见的几种选择：
1. 青龙石像：在房屋的前门或大门旁边放置一尊青龙石像，因为龙是中国传统文化中的神兽，被认为具有辟邪的作用。
2. 花梨木剑：在门口悬挂或放置一把花梨木剑，花梨木被认为可以驱邪并保护住宅的安全。
3. 金饰品：可以悬挂一些金饰品如金手链、金戒指等，金被认为是能够驱邪的材料。
4. 风水挂饰：根据个人信仰和风水的原则，选择一些被认为具有辟邪作用的风水挂饰如五帝钱、镇宅之宝等。
5. 神像或佛像：根据个人信仰选择一些神像或佛像放在家中，以求得辟邪的效果。
需要注意的是，辟邪的方法与信仰有关，在选择使用哪种辟邪方法之前最好咨询专业人士或者具有相关经验的人。
