牛肉宜与一些酸性水果搭配，而不宜与甜性水果搭配。以下是一些不宜与牛肉一起食用的水果：1. 柑橘类水果，如橙子、柠檬、柚子等，因为其中的柠檬酸会影响牛肉中的蛋白质消化和吸收。2. 草莓、荔枝、葡萄等甜性水果，因为糖分较高，与牛肉搭配容易产生胀气和消化不良。3. 西瓜、哈密瓜等具有清热解毒作用的水果，与牛肉搭配容易导致消化不良。4. 芒果、槟榔、杨桃等含有过多酸性成分的水果，容易对胃肠产生刺激。总的来说，牛肉搭配蔬菜或豆类更为合适，而搭配水果时应尽量选择酸性水果，并适量食用。
