扇贝不宜与以下食物一起食用：
1. 高铁食物：扇贝中含有丰富的铁质，与富含高铁的食物一起进食可能会加重身体对铁的吸收，导致铁过量。
2. 高盐食物：扇贝本身已含有一定的盐分，与高盐食物一起食用可能导致盐摄入过多，增加心脑血管疾病的风险。
3. 乳制品：扇贝中的蛋白质与乳制品中的钙结合后容易形成沉淀，影响营养吸收。
4. 某些海鲜类食物：与某些鱼类、贝类等海鲜类食物一起食用可能导致食物中毒，如与鲥鱼、鮟鱇鱼等同食可能引发食物中毒。
5. 辛辣刺激食物：扇贝本身味道鲜美，搭配辛辣刺激的食物可能会影响口感和消化道健康。
总之，扇贝的搭配要注意协调，避免与上述食物一起食用，以保证饮食的安全和健康。
下载本文