维生素C是一种水溶性维生素，对人体健康有诸多益处。然而，如果摄入过多的维生素C，也可能会出现一些危害。
1. 胃肠道不适：过量摄入维生素C可能引起胃肠道不适，如腹胀、恶心、腹泻等症状。这是因为维生素C在胃酸中不稳定，高浓度的维生素C可能刺激胃黏膜，导致胃肠道反应。
2. 结石：维生素C在体内代谢产生的代谢产物可转化为草酸，草酸在一定情况下可形成结石，如肾结石。尽管这种情况相对较少，但长期过量摄入维生素C可能增加结石形成的风险。
3. 铁吸收障碍：高剂量的维生素C会影响人体对铁的吸收。维生素C促进铁离子的转化和吸收，但过量的维生素C可能干扰正常的铁吸收，特别是在存在缺铁的情况下，可能会造成贫血。
4. 维生素C中毒：过量摄入维生素C会导致维生素C中毒的症状。这包括头痛、疲劳、失眠、痛经、尿急和频尿等。然而，临床上极少出现维生素C中毒的情况，因为维生素C是水溶性维生素，多余的维生素C会由尿液排出体外。
总的来说，适量的维生素C有益于人体健康，但过量摄入维生素C可能会引起一些不适和健康问题。因此，建议根据个体情况和医生的建议合理摄入维生素C。
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