黑木耳是一种食用菌类食材，与大多数食物都可以一起搭配食用。然而，有一些食物与黑木耳不宜一同食用，具体如下：
1. 紫菜：黑木耳富含铜，紫菜富含铁，两者同时食用会降低紫菜中的铁的吸收率。
2. 豆浆：黑木耳中蛋白质与豆浆中的草酸结合，使得豆浆中的钙质不易被吸收。
3. 鸭肉：黑木耳中的维生素C与鸭肉中的蛋白质相遇会生成不溶于水的物质，影响维生素C的吸收。
虽然上述食物与黑木耳一同食用并不会有太大的健康风险，但为了保证各种营养成分的最大吸收和利用，可以根据个人的需求和口味搭配其他食材。最好在食物搭配上保持均衡和多样性。
