物资采购成本包括以下内容：
1. 采购成本：指购买物资所花费的费用，包括物资价格、运输费用、保险费用等。
2. 存储成本：指物资在采购完成后的仓储费用，包括仓库租金、保管费用、堆放费用等。
3. 质量成本：指由于采购的物资质量问题而产生的成本，包括报废品、返工费用、退货费用等。
4. 延误成本：指由于物资采购延误而导致的成本，如延误导致的生产停滞、项目推迟等。
5. 风险成本：指由于采购物资存在风险而导致的成本，如市场价格波动、货币汇率变化等。
6. 采购管理成本：指为了顺利进行物资采购而产生的管理费用，如招标费用、融资费用、验收费用等。
7. 供应商管理成本：指对供应商进行评估、选择、合作、跟踪管理所产生的成本，包括供应商评估费用、供应商管理费用等。
8. 规划成本：指为了进行有效物资采购而进行的规划活动所产生的成本，如市场调研费用、需求分析费用等。
9. 持有成本：指因为采购过多而导致库存过高而产生的成本，如资金占用成本、过期损失等。
10. 维护成本：指采购物资后需要进行维护、保养所产生的成本，如维修费用、保养费用等。
总之，物资采购成本是指为了购买合适物资而产生的各项费用和风险。
