谷加偏旁组新字是指用谷字旁加上其他部首组成的新的汉字。谷字旁是指包括“谷”和“豆”两个字在内的一类汉字部首，它们在汉字中通常与与农业、粮食相关的含义有关。谷加偏旁组新字可以通过组合谷字旁与其他部首，来形成新的字义，用于表达一些新的概念。例如，谷字旁加上“心”字部首可以组成“谪”字，表示心思不定；谷字旁加上“骨”字部首可以组成“豉”字，表示豆类食物。不过需要注意的是，并不是所有的组合都是合法的汉字，在汉字组合中依然需要符合一定的规律和可能的读音等条件。
