吃南瓜的时候最好不要和以下食物一起食用：
1. 寒凉性食物：南瓜属于温热性食物，容易和寒凉性食物相冲，可能导致消化不良或腹泻。例如，西瓜、柚子、葡萄等寒性水果以及绿豆、苦瓜等寒性蔬菜。
2. 澄清类食物：澄清类食物一般具有清凉解毒的作用，与南瓜的性质相冲突。例如，苦瓜炒蛋、清炒莲藕等。
3. 酸性食物：南瓜性质呈弱碱性，如果与酸性食物一起摄入，容易对胃黏膜产生刺激作用，导致消化不良。例如，柠檬、酸梅、醋等。
总之，虽然南瓜营养丰富，但饮食要注意搭配，避免与不合适的食物一起食用，以免对身体健康造成不良影响。
