劳动者追讨拖欠工资的途径：协商不成可向劳动监察投诉，申请劳动争议仲裁，或向申请支付令。申请支付令需提供申请书、欠条、身份证件，包括劳动者和用人单位的基本情况、要求支付的工资数额、事实和证据、用人单位的财产状况。根据《劳动合同法》和《劳动争议仲裁调解法》规定，有工资欠条的劳动者可直接向申请支付令。
法律分析
公司拖欠员工工资，职工应当首先与公司协商，协商不成，可以向劳动监察投诉，可以申请劳动争议仲裁，有欠条可以向人民申请支付令。根据《劳动合同法》第三十条、《劳动争议仲裁调解法》第十六条规定，用人单位向劳动者出具有工资欠条的，劳动者可以直接向人民申请支付令。申请支付令需要提交申请书、欠条、申请人身份证件。申请书应当具备以下内容：
1、劳动者和用人单位的姓名或名称等基本情况；
2、劳动者要求用人单位给付的工资数额；
3、劳动者请求所依据的事实和证据；
4、用人单位的财产状况和可供执行的财产。
拓展延伸
公司财产保全冻结资金能否用于支付拖欠工资？
根据法律规定，公司的财产保全冻结资金可以用于支付拖欠的工资。财产保全是一种法律措施，旨在保护债权人的利益。如果公司拖欠工资并且没有足够的资金支付，债权人可以向申请财产保全，冻结公司的资产。在这种情况下，冻结的资金可以被用于支付拖欠的工资。然而，申请支付工资需要经过的审查和批准。债权人应该向提交相关证据，证明公司确实拖欠工资，并且没有其他可用的资金来源。将根据具体情况作出决定，以保护债权人的权益。因此，债权人可以申请使用公司的财产保全冻结资金来支付拖欠的工资。
结语
根据法律规定，公司拖欠工资时，职工有多种途径维护自己的权益。首先，可以与公司协商解决；若协商不成，可向劳动监察投诉或申请劳动争议仲裁；同时，如果有工资欠条，也可以向人民申请支付令。根据相关法律条款，劳动者可直接向申请支付令，需提供申请书、欠条和身份证明等材料。此外，根据法律规定，公司的财产保全冻结资金可以用于支付拖欠的工资，但需经过审查和批准。债权人应提交相关证据，证明公司确实拖欠工资并无其他资金来源。将根据情况作出决定，保护债权人的权益。因此，债权人可申请使用公司的财产保全冻结资金来支付拖欠的工资。
法律依据
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十五条 【违约金】除本法第二十二条和第二十三条规定的情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。
中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章 劳动合同的订立 第二十二条 【服务期】用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。
劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。
用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。
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