酒店客人洗澡摔伤如果是由于酒店没有尽到安全保障义务，如酒店地板遇水湿滑易致人摔倒等原因造成的，则由酒店承担对客人的赔偿责任：如果酒店已经尽到了安全保障义务了，客人由于自己的原因不小心摔倒的，则责任由客人自己承担。
酒店客人发生意外事件处理程序：
1、员工若发现客人有任何之意外发生，应马上通知保安部值班室或当值大堂副理。
2、值班室应传呼当值保安部主管及前堂部之大堂副理前往现场察查。
3、如客人之意外事态严重，在场经理应当立刻通知救护车送医院救治。
4、门前保安员应疏寻交通，以便救护车停车方便，并指引救护人员至现场。
5、如客人是在酒店范围受伤，若经酒店的医生或护士处理好后，保安部主管应协助伤者填报一份意外受伤报告表，以便酒店进一步调查和记录。
法律依据：
《民法典》第一千一百九十，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所；公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任：经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。
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