房价上涨卖家违约的，买方可以起诉，要求卖方承担违约责任。
根据法律规定，一旦签订合同，就必须遵守民事行为的帝王准则：诚实信用。在审理案件时，只要合同是双方真实意思表示，不违反法律规定，就会判决继续履行合同或赔偿包括涨价部分在内的全部损失。趁火打劫要求涨价的卖主最终可能不但拿不到涨价款，还要承担诉讼费、保全费、律师费等损失。
一、合同里没有违约金，可以起诉开发商么
合同里没有违约金，只要符合起诉条件，可以起诉开发商。双方当事人就双方权利义务协商一致签订合同后，即使没有在合同中约定违约金，只要当事人一方不履行或表示不履行合同义务，以及履行合同义务不符合约定的，另一方当事人仍可以法律规定要求对方承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
二、酒店售房合同违约需要承担什么责任
双倍返还定金或支付违约金给消费者的责任。
1、若买方上诉，可能判决强制过户给买方
法律依据：根据《民法典》第577条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”
若买方不接受协商，可以上诉至要求卖方必须履行购房合同。当买方满足以下5个条件时，也可主张强制过户：
a．签订的买卖合同有效；
b．购房人具有购房资质；
c．购房人具有全款能力，若批贷函已下发，部分也会支持过户；
d．售房人构成根本违约，即售房人明确表示不卖的证据材料及逾期履行合同约定的义务超过十五日的证据材料；
e．交易房屋未被，如查封等；
但是，是否会判决强制过户，需要根据具体的案情来定，并且如果支持买方诉讼，买方还可以要求卖方支付违约金，尽管违约金酌情承担，但届时真是得不偿失了。
注意事项：
（1）继续履行必须建立在能够并应该实际履行的基础上。如果此时卖方已经将房屋另行出售给了第三人（善意）且已经完成过户的情况下，售房人已经无法实际交付房屋了，在此情况下，买方就只能要求售房人赔偿违约金及其他损失了。
（2）只可能判决强制过户，但是并不能由判决或裁定户口迁出。
【本文关联的相关法律依据】
《民法典》第七条，民事主体从事民事活动，应当遵循诚信原则，秉持诚实，恪守承诺。（《民法典》生效时间为2021年1月1日）
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